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O Município de Não-Me-Toque

Não-Me-Toque é um município do Planalto Médio do Rio Grande do Sul, na microrregião do Alto Jacuí, com 361,689 km² de área e 17.898 habitantes (Censo 2022; estimativa de 18.335 para 2025), distante cerca de 280 km de Porto Alegre. É conhecida nacionalmente como a Capital Nacional da Agricultura de Precisão.

Em resumo

  • População (2022): 17.898 hab. · Área: 361,689 km² · Densidade: 49,48 hab./km²
  • Fundação: 18 de dezembro de 1954 · Aniversário: 18 de dezembro · Gentílico: não-me-toquense
  • Prefeito (2025–2028): Gilson dos Santos · Código IBGE: 4312658
  • PIB per capita (2023): R$ 164.932,37 · IDH (2010): 0,765

Você sabia? Apesar do nome curioso, "Não-Me-Toque" não tem relação com um pedido — vem de uma planta espinhosa que cobria a região e de uma fazenda que já existia com esse nome ainda no século XIX. Veja a história completa abaixo.

"Coisas de Não-Me-Toque RS", um vídeo bem-humorado sobre o nome peculiar e o jeito acolhedor da cidade. Canal: Elzinga.

Origem do nome

O nome "Não-Me-Toque" tem duas explicações documentadas, mais sólidas que a tradição oral:

A planta. A região era coberta por uma planta arbustiva, a Dasyphyllum spinescens, conhecida popularmente como "sucará" ou "espinho-de-santo-antônio". Seu caule é revestido de espinhos de 3 a 5 cm agrupados em grupos de três — daí o apelido popular "não-me-toque", um alerta a quem se aproximasse.

Exemplar de Dasyphyllum spinescens plantado em praça de Não-Me-Toque. Foto: Alex Saueressig.

A fazenda. Registros históricos confirmam a existência de uma propriedade rural batizada exatamente "Fazenda Não-Me-Toque" já durante a colonização portuguesa da região. Uma escritura pública do Registro de Imóveis de Passo Fundo, datada de 20 de julho de 1885, documenta essa "Fazenda Não-Me-Toque".

Existem ainda outras versões menos documentadas, envolvendo povos indígenas e o primeiro proprietário de terras da região, mas as duas explicações acima são as mais aceitas por se apoiarem em registros genealógicos e botânicos, e não apenas em tradição oral.

Fonte: Prefeitura de Não-Me-Toque — Origem do Nome

Localização

  • Localização: Planalto Médio do Rio Grande do Sul — mesorregião Noroeste Rio-Grandense, microrregião Alto Jacuí
  • Coordenadas: 28° 27′ 33″ S, 52° 49′ 15″ O (ver no mapa)
  • Distância de Porto Alegre: cerca de 280 km
  • Municípios limítrofes: Carazinho (norte, ~20 km), Santo Antônio do Planalto (leste), Lagoa dos Três Cantos (sul), Colorado (oeste), além de Victor Graeff

Localização de Não-Me-Toque no Rio Grande do Sul. Autoria: Raphael Lorenzeto de Abreu, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 / GFDL).

Fonte: Prefeitura de Não-Me-Toque — Localização

História

A ocupação da região remonta a colonizadores portugueses, que chegaram na segunda década do século XIX para instalar fazendas no território então inexplorado. Em 1897, a "Colônia do Alto Jacuí" recebeu um grande contingente de imigrantes descendentes de alemães e, em menor número, de italianos. A partir de 1949 chegaram famílias holandesas, o que tornou Não-Me-Toque conhecida como berço da imigração holandesa no Rio Grande do Sul.

Na década de 1950, a vila de Não-Me-Toque — então 2º distrito de Carazinho — passou a lutar por sua autonomia político-administrativa. Respaldado por plebiscito, o município foi criado pela Lei nº 2.555, de 18 de dezembro de 1954.

Em 9 de dezembro de 1971, o município foi rebatizado Campo Real, em homenagem ao trigo — o "cereal-rei" cultivado em grande escala na região. A medida foi mal recebida pela população; um novo plebiscito confirmou a preferência pelo nome original, retomado definitivamente em 1976.

A identidade da cidade mistura a herança portuguesa às influências alemã, italiana e holandesa. Hoje, a soja substituiu boa parte da lavoura de trigo, e a diversidade floral da região rendeu a Não-Me-Toque o apelido de "Jardim do Alto Jacuí".

A partir de 2000, o município foi pioneiro no uso de tecnologia de agricultura de precisão através do "Projeto Aquarius". O título de Capital Nacional da Agricultura de Precisão foi estabelecido pela Lei Municipal nº 3.343/2007, reconhecido no mesmo ano pelo estado (Lei Estadual nº 12.744/2007) e, em 2009, pela Presidência da República (Lei Federal nº 12.081/2009).

Documentário oficial dos 70 anos do município, com relatos de moradores e a história da emancipação. Produção: Prefeitura de Não-Me-Toque.

Pórtico de entrada da cidade. Foto: Larissa Fraga, via Wikimedia Commons (CC BY 3.0).

Fontes: Wikipédia, Prefeitura de Não-Me-Toque — Histórico e IBGE Cidades — Histórico

Dados geográficos

  • Altitude: 514 m
  • Área territorial: 361,689 km² (perímetro urbano de 6.645 hectares; área rural produtiva de 38.462 hectares)
  • Densidade demográfica: 49,48 hab./km²
  • Clima: subtropical/temperado, médias entre 17°C e 20°C, com geadas no inverno (mínimas próximas de 5°C) e máximas de até 30°C no verão
  • Solo: latossolo vermelho distrófico / latossolo roxo distroférico, profundo e de textura argilosa pesada
  • Hidrografia: rios Glória, Colorado e Cotovelo, e os arroios Mantiqueira e Arroio Bonito — todos de pequeno/médio porte e não navegáveis
  • Vegetação: originalmente mata de araucária, mata ciliar e campos; hoje a cobertura florestal nativa e exótica soma apenas 4% do território (araucária, angico e canela nativas; eucalipto entre as exóticas)

Fonte: Prefeitura de Não-Me-Toque — Dados Geográficos

Dados geopolíticos

Não-Me-Toque foi desmembrada do território de Carazinho, do qual era o 2º Distrito até sua criação em 1954. O gentílico da população é não-me-toquense e o aniversário do município é celebrado em 18 de dezembro.

A divisão político-administrativa do município compreende 22 bairros (incluindo Centro, Industrial, Martini, São João e Vila Nova), 1 distrito (São José do Centro) e 17 localidades do interior (entre elas Arroio Bonito, Bom Sucesso e Mantiqueira).

  • Código do município (IBGE): 4312658
  • Prefeito (2025–2028): Gilson dos Santos

O Poder Legislativo é exercido pela Câmara Municipal de Vereadores, composta por 9 vereadores por previsão constitucional, com Mesa Diretora formada por Neca Trennepohl Crestani (Presidente), Émerson Quadros de Moura (Vice-Presidente), Antônio Sadi Ribas (1º Secretário) e Paulo Lassig (2º Secretário).

Fontes: Prefeitura de Não-Me-Toque — Dados Geopolíticos, IBGE Cidades — Panorama e Câmara Municipal de Não-Me-Toque

Dados econômicos

  • PIB (2021): R$ 1,37 bilhão — 52º no Rio Grande do Sul e 261º no Brasil
  • PIB per capita (2023): R$ 164.932,37
  • IDH municipal (2010): 0,765 (alto) — 43º no RS, 289º no Brasil
  • Empregos: cerca de 9.440 pessoas ocupadas, 8.026 em vínculos formais; salário médio de 3,1 salários mínimos
  • Empresas ativas: 1.097 empresas, com 1.133 unidades locais
  • Composição da receita tributária: indústria (75,3%), comércio (12,05%), agropecuária (9,97%) e serviços (2,67%)
  • Agropecuária: soja (65.250 t, R$ 71,3 milhões) e trigo (10.660 t) como principais culturas; rebanho de 15.429 suínos, 6.033 bovinos e 123.088 aves; produção de leite de 11,9 milhões de litros/ano
  • Exportações (2014): aproximadamente US$ 35,97 milhões
  • Frota (2025): 16.434 veículos — 102º no RS

Fontes: Prefeitura de Não-Me-Toque — Dados Econômicos e IBGE Cidades — Panorama

Expodireto Cotrijal

Realizada anualmente em meados de março pela Cotrijal (Cooperativa Tritícola Não-Me-Toque), a Expodireto Cotrijal é uma das maiores feiras de agronegócio do mundo, sediada em Não-Me-Toque desde sua primeira edição.

  • Primeira edição (2000): 32 hectares, 114 expositores, 41 mil visitantes
  • 2024: mais de 377 mil visitantes, 577 expositores, R$ 7,9 bilhões em negócios — todos números recordes até então
  • Edição mais recente: cerca de 131 hectares, mais de 600 expositores e aproximadamente 300 mil visitantes por ano

O evento é focado em tecnologia e negócios para o agronegócio, e a Wikipédia descreve a Expodireto Cotrijal como um "famoso evento de agronegócios no Rio Grande do Sul", realizado tradicionalmente de segunda a sexta-feira na primeira quinzena de março.

Fontes: Wikipédia, Expodireto Cotrijal — site oficial e Compre Rural

Empresas do agro

Não-Me-Toque é sede de duas das maiores fabricantes de máquinas e implementos agrícolas do Brasil — Stara e Jan. As duas nascem da mesma história: os imigrantes holandeses Johannes Bernardus Stapelbroek e Gerrit Jan Hermanus Rauwers mantinham juntos uma pequena oficina de reparos de máquinas agrícolas na cidade. Quando a sociedade entre as duas famílias se desfez, cada lado fundou sua própria empresa — no mesmo dia, 29 de agosto de 1960.

Stara. Fundada por Stapelbroek e seus filhos, que haviam chegado ao Brasil em 1949 e se estabelecido em Não-Me-Toque em 1953. Hoje se descreve como a maior fabricante de máquinas agrícolas da América Latina, com sede em Não-Me-Toque e fábricas também em Carazinho e Santa Rosa (RS) e na Argentina, exportando para mais de 35 países.

Jan. Fundada por Rauwers, ex-sócio dos Stapelbroek, logo após a separação das duas famílias. A Jan Implementos Agrícolas opera hoje quatro fábricas com mais de 100 mil m² e cerca de 1.200 funcionários, exportando para Europa, África e América Latina.

A origem comum das duas empresas — e a imigração holandesa de seus fundadores — reflete a forte presença holandesa na história econômica do município (veja a seção História).

Fontes: Stara — Nossa História, Jan — Histórico e Jornal do Comércio

Indicadores sociais

  • Idade mediana (2022): 37 anos
  • Cor ou raça predominante (2022): branca — 15.173 brancos, 2.194 pardos, 518 pretos, 7 amarelos e 6 indígenas
  • Mortalidade infantil (2023): 4,41 óbitos por mil nascidos vivos — 253º no RS
  • Casamentos (2024): 92 — Divórcios judiciais (2024): 10
  • IDEB — anos finais do ensino fundamental, rede pública (2023): 4,5 — 365º no RS

Fonte: IBGE Cidades — Panorama

Telefones úteis

Emergências (números nacionais)

  • Polícia: 190 · SAMU: 192 · Corpo de Bombeiros: 193

Prefeitura e secretarias

  • Prefeitura Municipal (Administração/Finanças): (54) 3332-2600
  • Secretaria de Saúde: (54) 3332-4042 / (54) 3332-3987
  • Secretaria de Educação: (54) 3332-3388
  • Secretaria de Assistência Social: (54) 3332-1233
  • Farmácia Municipal: (54) 3332-4110
  • Conselho Tutelar: (54) 9674-3035

Câmara de Vereadores

  • Telefone: (54) 3332-3535 · WhatsApp: (54) 99682-5378

Fontes: Prefeitura de Não-Me-Toque — Telefones e Endereços Úteis e Câmara Municipal de Não-Me-Toque

Patrimônio natural

A rede hídrica do município é formada pelos rios Glória, Colorado e Cotovelo, e pelos arroios Mantiqueira e Arroio Bonito. A vegetação nativa, que já foi predominantemente mata de araucária, hoje ocupa apenas 4% do território.

Três quedas de água marcam a paisagem local:

  • Cascata da Fazenda Montenegro — RS-142, km 8, queda de 6 m no Rio Colorado. Propriedade particular, sem infraestrutura para visitação. (ver no mapa)
  • Cascata Copacabana — Colônia Saudades, queda de 2,7 m no Rio Colorado. Visitação limitada pela falta de estrutura. (ver no mapa)
  • Cachoeira da Pasta — localidade de Cachoeirinha, queda de 8,4 m no Rio Cotovelo. Propriedade particular, distante do centro urbano. (ver no mapa)

A Cascata da Fazenda Montenegro em vídeo. Canal: Gurias do Sul.

Cascata Copacabana, no Rio Colorado, em Colônia Saudades. Foto: Alex Saueressig.

Plantação de trigo em Não-Me-Toque. Foto: Larissa Fraga, via Wikimedia Commons (CC BY 3.0).

Fonte: Prefeitura de Não-Me-Toque — Patrimônio Natural

Patrimônio religioso

Igreja Matriz (Paróquia Cristo Rei), católica, no Centro de Não-Me-Toque. Foto: Larissa Fraga, via Wikimedia Commons (CC BY 3.0). Paróquia: Arquidiocese de Passo Fundo.

Fachada da Comunidade Evangélica em Não-Me-Toque. Foto: Alex Saueressig.

Fontes: Portal Luterano — Paróquia de Não-Me-Toque e Grupo Ceres — Comunidade Evangélica Martin Luther completa 110 anos

Fontes

Atualizado em 27 de junho de 2026